特徵:
莖:有假莖以及塊莖,高可達三、四公尺。
葉:螺旋狀排列,葉片大型,長橢圓形,葉色為綠色。
花:穗狀花序,下垂,長 60~130 公分;花色為黃色;上部為雄花,下部為雌花。
果實:果實為漿果,肉質,稜形,長 15~30 公分,果實呈黃色。
用途:1.食用:生食、油炸或製乾外,亦可連皮燒烤再剝皮食之,風味特殊。2.纖維作繩索 : 植株莖皮纖維晒乾,韌性極強,可當繩索。3.藥用 : 依民間經驗香蕉可治喉痛,將香蕉塗抹少許食鹽,1 天吃下幾條,據說頗有療效。另亦有用香蕉治咳嗽,氣候熱燥時,感染燥熱性咳嗽,可用香蕉數條,去皮切段,加冰糖和清水 1 碗,隔水燉 1 小時,連渣吃下,可滋喉去燥,咳嗽自癒。性味:甘、澀、寒。效用:果實:清熱,潤腸,解毒。治熱病煩渴、便秘痔血;根莖:清熱,涼血,解毒;果皮:外用治皮膚搔癢;花:清熱降壓。
文字資料來自:1.http://kplant.biodiv.tw/香蕉/香蕉.htm
莖:有假莖以及塊莖,高可達三、四公尺。
葉:螺旋狀排列,葉片大型,長橢圓形,葉色為綠色。
花:穗狀花序,下垂,長 60~130 公分;花色為黃色;上部為雄花,下部為雌花。
果實:果實為漿果,肉質,稜形,長 15~30 公分,果實呈黃色。
用途:1.食用:生食、油炸或製乾外,亦可連皮燒烤再剝皮食之,風味特殊。2.纖維作繩索 : 植株莖皮纖維晒乾,韌性極強,可當繩索。3.藥用 : 依民間經驗香蕉可治喉痛,將香蕉塗抹少許食鹽,1 天吃下幾條,據說頗有療效。另亦有用香蕉治咳嗽,氣候熱燥時,感染燥熱性咳嗽,可用香蕉數條,去皮切段,加冰糖和清水 1 碗,隔水燉 1 小時,連渣吃下,可滋喉去燥,咳嗽自癒。性味:甘、澀、寒。效用:果實:清熱,潤腸,解毒。治熱病煩渴、便秘痔血;根莖:清熱,涼血,解毒;果皮:外用治皮膚搔癢;花:清熱降壓。
文字資料來自:1.http://kplant.biodiv.tw/香蕉/香蕉.htm